Rabarber met gember

500 gr rabarber

4 eetlepels suiker

2 eetlepels gemberjam

50 cc water

100 cc Merlot wijn

Snij de rabarber in kleine plakjes

Doe het samen met de overige ingrediënten in een pan, breng aan de kook en laat 15 tot 20 minuten sudderen ( tot de rabarber zacht is)